feat(brand): gedrehte Kachel der Bildmarke übernimmt die Akzentfarbe

- LogoMark: gedrehte Signalkachel per Inline-Style fill: var(--primary, BRAND_YELLOW) statt festem fill-Attribut
- folgt damit der persoenlichen Akzentfarbe (applyAccentColor in auth-store.ts) in Kopfzeile, Seitenleiste und leerem Dashboard; ohne Nutzer (Anmeldeseite) gilt der CSS-Standard Markengelb
- brand.ts: Kommentar zu BRAND_YELLOW als Rueckfallwert ergaenzt
- tessera-logo.test.tsx: Kacheltest auf Inline-Style-Fuellung umgeschrieben (jsdom haelt var() in style.fill)

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

apps/web/src/components/brand/brand.ts

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  * mandantenspezifische Gestaltung setzt an dieser Datei an.
  */
 
-/** Gelbwert der gedrehten Signalkachel. */
+/**
+ * Standard-Gelb der gedrehten Signalkachel und Rueckfall, wenn keine
+ * persoenliche Akzentfarbe (`--primary`) gesetzt ist. Die Kachel selbst wird
+ * in tessera-logo.tsx per `style={{ fill: var(--primary, BRAND_YELLOW) }}`
+ * gefuellt -- nicht mehr per festem `fill`-Praesentationsattribut.
+ */
 export const BRAND_YELLOW = '#ffed00';
 
 /** Olivton der vier achsenparallelen Kacheln. */