feat(kantine-datev): Kantinenabrechnung als Modul in neuer Gruppe Finanzbuchhaltung

- neue Seitenleisten-Kategorie accounting (Finanzbuchhaltung / Financial accounting)
- CSV (UTF-8, UTF-8 mit BOM, Windows-1252) pruefen, Vorschau mit Zeilenfehlern, DATEV-Lohn-ASCII-Export
- Beraternummer, Mandantennummer, Lohnart je Mandant als Admin-Einstellung (KantineDatevConfig mit Zeilenschutz), anfangs leer
- hochgeladene Daten werden nicht gespeichert; Download per Blob (auch im Desktop-Client)

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

apps/web/src/app/(portal)/modules/module-layouts.test.tsx

@@ -5,6 +5,7 @@ import { describe, expect, it } from 'vitest';
 import CertManagerLayout from './cert-manager/layout';
 import DkvFleetLayout from './dkv-fleet/layout';
 import DomaincheckLayout from './domaincheck/layout';
+import KantineDatevLayout from './kantine-datev/layout';
 import TenderRadarLayout from './tender-radar/layout';
 
 /**
@@ -38,6 +39,7 @@ describe('module layouts — ModuleAccessGate slug wiring (T-e8k-01, T-e8k-03)',
     ['dkv-fleet', DkvFleetLayout],
     ['domaincheck', DomaincheckLayout],
     ['tender-radar', TenderRadarLayout],
+    ['kantine-datev', KantineDatevLayout],
   ] as const)('%s/layout.tsx passes moduleSlug="%s" and forwards children', (expectedSlug, Layout) => {
     const element = Layout({ children: placeholderChild });