docs(quick-260923-ad9): Anwenderhandbuch, Changelog und Nachmessung aller Tore - Task 5

docs/anleitung-anwender.md: neuer Absatz "Mehrere Dashboards (Reiter)" im
Dashboard-Abschnitt, Alltagssprache - mehrere Dashboards nebeneinander,
Ziehen legt den Standard fest, Anlegen/Umbenennen/Loeschen im
Bearbeitungsmodus, der letzte Reiter bleibt.

CHANGELOG.md: ein Stichpunkt unter "Unveroeffentlicht" > "Neu" - was der
Benutzer sieht, mit dem ausdruecklichen Hinweis, dass vorhandene Kacheln
unveraendert auf dem ersten Reiter liegen bleiben.

docs/mandantentrennung-zugriffsklassifikation.md: Endstand nach Task 2
nachgerechnet (nicht aus Task 1 abgeschrieben) - Bereich dashboard 24->28
gebunden (Task 2 bringt vier weitere `tenantPrisma.dashboard.`-Rohtreffer:
createDashboard/renameDashboard/deleteDashboard), Summe 193->197. Die
Begruendungsspalte des Paares dashboard.service.ts/dashboard nennt jetzt
auch Task 2 (withTenantTransaction fuer deleteDashboard/reorderDashboards,
Muster favorites.service.ts/reorder). Paarzahl (75) unveraendert - Task 2
fuegt keine neuen (Datei,Modell)-Paare hinzu, nur weitere Rohtreffer
bestehender Paare.

Alle Tore nachgemessen: api 1240 Tests in 77 Dateien gruen (>= 1202/77),
web 693 Tests in 82 Dateien gruen (>= 661), type-check 4/4, lint 5/5 mit
genau 53 Warnungen in web, `prisma migrate diff` weiterhin ohne Unterschied.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

CHANGELOG.md

@@ -4,6 +4,10 @@ Diese Liste beschreibt in einfachen Worten, was sich von Version zu Version an T
 
 ## Unveröffentlicht
 
+### Neu
+
+- Das Dashboard hat jetzt mehrere Reiter: Sie können beliebig viele Dashboards anlegen, jeder mit eigenen Kacheln und eigener Anordnung, per Ziehen umsortierbar, wobei der erste Reiter beim Öffnen geladen wird. Ihre vorhandenen Kacheln bleiben dabei unverändert auf dem ersten Reiter liegen.
+
 ## 1.3.1 – 2026-09-23
 
 ### Geändert