feat(260925-bow): gesehene Version pro Benutzer merken - Spalte, Versionsfunktionen, API

- packages/shared: parseReleaseVersion, compareReleaseVersions, ReleaseNoticeResponse
- getRunningRelease(): einzige Quelle der laufenden Version (APP_VERSION der API)
- User.lastSeenReleaseVersion (nullbar, Migration 20260925120000)
- GET /users/me/release-notice, POST /users/me/release-seen (gebunden an Benutzer und Mandant)

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

apps/api/prisma/schema.prisma

@@ -43,6 +43,9 @@ model User {
   lastLoginAt         DateTime?
   avatarPath          String?
   accentColor         String?
+  // quick-260925-bow: zuletzt gesehene freigegebene Version (X.Y.Z) fuer das
+  // "Was ist neu"-Fenster; null = Bestandsbenutzer (sieht nur die laufende Version)
+  lastSeenReleaseVersion String?
   passwordResetTokens PasswordResetToken[]
   groupMemberships    GroupMembership[]
   moduleGrants        ModuleGrant[]