docs(quick-261009-p0m): Sicherheitsprotokoll mit Bestandsaufnahme und erster Vollpruefung

- docs/sicherheitsprotokoll.md: alle bisherigen Pruefungen (acht Code-Pruefungen,
  Bedrohungsbetrachtungen, Datentrennung, Fehlerregister), erste vollstaendige
  Pruefung vom 9.10.2026 mit Zahlen und Einordnung jedes Befunds
- Links aus docs/README.md, Betriebs- und Entwicklungsanleitung; Entwicklungsanleitung
  mit Abschnitt Sicherheitspruefungen und Pflegeregel
- CHANGELOG: Sicherheits-Eintrag unter Neu

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 (1M context) <noreply@anthropic.com>
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2026-10-09 19:33:44 +02:00
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@@ -24,6 +24,12 @@ Ebenfalls dabei: [Mandantentrennung auf Datenbankebene](mandantentrennung-datenb
das sich an dieselben Leute wie die Betriebsanleitung richtet und ausschliesslich
die Datenbankrolle behandelt, mit der Tessera verbindet (WINDOWS #18).
Ebenfalls dabei: [Sicherheitsprotokoll](sicherheitsprotokoll.md). Es richtet sich an
die Inhaberin oder den Inhaber der Plattform und an Kunden und hält in einfachen
Worten fest, was an Tessera bisher auf Sicherheit geprüft wurde, was dabei
herauskam und was daraus geworden ist. Es wird bei jeder neuen Prüfung
fortgeschrieben.
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## Die drei Dinge, die am häufigsten Zeit kosten