feat(web): Desktop-Client per Cookie erkennen — Download-Links und Browser-Kontextmenü in der App aus

- withDesktopCookie in middleware.ts setzt tessera_desktop=1 auf JEDER
  Antwort (Fruehausstieg, Redirects, next()), wenn ?desktop=1 anliegt
- desktop-client.ts: isDesktopClient() liest das Cookie, useIsDesktopClient()
  kapselt es hydration-sicher per useEffect
- DesktopDownloadLinks fragt /desktop/latest im Desktop-Client gar nicht
  erst an und rendert nichts
- DesktopContextMenuGuard unterdrueckt das WebView2-Kontextmenue ausserhalb
  von Eingabefeldern/contenteditable, in layout.tsx eingebunden
- middleware.test.ts (neu), desktop-client.test.ts (neu),
  desktop-context-menu-guard.test.tsx (neu), Test 4 in
  desktop-download-links.test.tsx — alle 417 Web-Tests und type-check gruen

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

apps/web/src/lib/desktop-client.ts

@@ -0,0 +1,34 @@
+import { useEffect, useState } from 'react';
+
+/**
+ * desktop-client — erkennt, ob die Seite im Desktop-Client laeuft
+ * (260917-h2s). Gegenstueck zur Middleware (apps/web/src/middleware.ts,
+ * `withDesktopCookie`): der Rust-Client haengt `desktop=1` an seine erste
+ * Navigation, die Middleware setzt daraufhin das Cookie `tessera_desktop`
+ * auf jede Antwort. `isDesktopClient()` liest das Cookie synchron.
+ */
+export const DESKTOP_COOKIE_NAME = 'tessera_desktop';
+
+export function isDesktopClient(): boolean {
+  if (typeof document === 'undefined') {
+    return false;
+  }
+  return document.cookie
+    .split(';')
+    .some((c) => c.trim() === `${DESKTOP_COOKIE_NAME}=1`);
+}
+
+/**
+ * Hook statt direktem Aufruf beim Render: `isDesktopClient()` synchron im
+ * ersten Render zu nutzen wuerde Server-HTML (kein `document`) und den
+ * ersten Client-Render auseinanderlaufen lassen -- Hydration-Fehler. Der
+ * `useEffect` gleicht das an; `useState(false)` haelt Server- und
+ * Erst-Render-Ergebnis identisch.
+ */
+export function useIsDesktopClient(): boolean {
+  const [isDesktop, setIsDesktop] = useState(false);
+  useEffect(() => {
+    setIsDesktop(isDesktopClient());
+  }, []);
+  return isDesktop;
+}